Domaine de Montbuisson

Vins d’assemblage ou de cépage, expressifs, typiques et complexes
Bienvenue dans la cave de notre domaine ! Vous y retrouvez toutes les cuvées que vous appréciez tant lors de nos passages dans votre région. Vous pouvez donc les commander en ligne et les recevoir dans les plus brefs délais. Nous vous proposons un conditionnement par 6 bouteilles permettant un panachage des différentes cuvées, à l’exception des magnums qui doivent être envoyés dans un carton spécial de 3 bouteilles. Les frais de port sont fixés à 10 euros pour la France Métropolitaine et à 15 euros pour la Belgique. Ils sont offerts à partir de 190 euros d’achat pour la France Métropolitaine. Le retrait au domaine est possible sans frais. Restez au plus proche de vous toute l’année à travers nos cuvées, tel est notre souhait le plus cher, à bientôt.
Bernadette et Benoit

Vins blancs

Appellation Côtes de Thongue IGP

Bérénice

9,9

Millésime: 2017

Cépage: 100% Grenache

Format: 75 cl

Vin blanc sec très frais sur les agrumes et les fruits à chair blanche. Ce mariage ensoleillé a une belle vivacité et une bouche gouleyante. A déguster aux alentours de 12°C à l’apéritif. S’accorde à merveille avec les fruits de mer, mousses, carpaccios et poissons fumés ainsi qu’avec une viande blanche et les fromages légers.

Philippine

12,9

Millésime: 2017

Cépage: 100% Sauvignon

Format: 75 cl

Vin blanc sec riche et original, sur la poire au sirop, le poivre blanc avec une touche d’immortelle. Très belle ampleur en bouche. Idéal à l’apéritif, ou avec des crustacés, des poissons grillés ou en sauce, des viandes blanches bien épicées ou pour accompagner un beau plateau de fromages variés.

Ambre Satine

18,9

Millésime: 2015

Cépage: 100% Sauvignon

Format: 50 cl

Vin blanc moelleux issu d’une vendange tardive originale alliant des notes de miel, de rose anglaise et de noix fraiche. A boire très frais à l’apéritif ou avec un dessert chocolat, fruit acidulé. Beau mariage avec le foie gras et la cuisine exotique.

Vins rouges

Appellation Côtes de Thongue IGP

Paraphé

9,9

Millésime: 2017

Cépage: 100% Cinsault

Format: 75 cl

Vin rouge léger sans tanin croquant et gourmand sur la cerise, la quetsche et le poivre. Ce vin de plaisir est à boire légèrement frais. Il se déguste seul ou accompagne agréablement tapas, grillades de viande, friture de poissons et salades composées, pâtes, plats plus épicés, paella, coucous et fromages.

Tonnerre

21,9

Millésime: 2016

Cépages: 70% Cinsault / 15% Syrah / 15% Alicante

Format: 150 cl

Vin rouge festif au nez de petits fruits rouges et de prune. La bouche est souple, délicate, très poivrée en finale. Ce vin festif accompagnera tous vos repas en famille ou entre amis durant toute l’année.

Bois des Bécasses

12,9

Millésime: 2015

Cépages: 80% Cabernet-Sauvignon / 20% Syrah

Format: 75 cl

Vin rouge d’élevage au nez épicé de cèdre, de poivre avec une pointe de clou de girofle sur un fond de confiture de cerise. Jolie matière en bouche. Idéal avec les viandes rouges, gibiers, plats mijotés ou en sauce relevée et fromages puissants.

Grains Noirs

16,9

Millésime: 2015

Cépages: 50% Syrah / 50% Alicante

Format: 75 cl

Vin rouge d’élevage puissant à la jolie robe pourpre. Présente beaucoup d’éclat et de profondeur. La bouche se révèle suave, chaleureuse et longue. Accompagne agréablement une viande rouge grillée, en sauce ou en croute de sel, un gibier et une poêlée forestière ainsi qu’ un beau plateau de fromages.

Arcane

21,9

Millésime: 2016

Cépage: 100% Alicante

Format: 75 cl

Vin rouge d’élevage riche, puissant et complexe. C’est un vin original et flatteur sur la liqueur de mûres, le graphite, le cèdre et les épices douces. La bouche est dense avec des tanins capiteux. Belle harmonie sur une viande rouge grillée ou une pièce de gibier. Ne pas hésiter à carafer.