Domaine de Montbuisson

Vins d’assemblage ou de cépage, expressifs, typiques et complexes

Bienvenue dans la cave de notre domaine !

Vous y retrouvez toutes les cuvées que vous appréciez tant lors de nos passages dans votre région. Vous pouvez donc les commander en ligne et les recevoir dans les plus brefs délais.
Nous vous proposons un conditionnement par multiple de 6 bouteilles d’une même cuvée. En cas de panachage de carton, veuillez nous contacter par mail  () ou par téléphone (00 33 4 67 98 62 63).

Nous desservons la France et les pays limitrophes à savoir : La Belgique, Les Pays-Bas, le Luxembourg, l’Allemagne, l’Espagne et l’Italie. Les frais de port varient suivant le pays. Ils sont offerts à partir de 150 € d’achat pour la France et 190 € pour les pays limitrophes. Le retrait au domaine est possible sans frais.

Restez au plus proche de vous toute l’année à travers nos cuvées, tel est notre souhait le plus cher, à bientôt.

Bernadette et Benoit

Vins blancs

Appellation Côtes de Thongue 

Bérénice

10,00

Millésime: 2022

Cépage: 100% Grenache

Format: 75 cl

Vin blanc sec très frais, d’une belle minéralité sur des notes d’agrumes et de fruits à chair blanche. Ce mariage ensoleillé a une belle vivacité et une bouche gouleyante. A déguster aux alentours de 12°C à l’apéritif. S’accorde à merveille avec les fruits de mer, mousses, carpaccios et poissons fumés ainsi qu’avec une viande blanche et les fromages légers.

Philippine

13,00

Millésime: 2020

Cépage: 100% Sauvignon

Format: 75 cl

Vin blanc sec riche et original, sur la poire au sirop, le poivre blanc avec une touche d’immortelle. Très belle ampleur en bouche. Idéal à l’apéritif, ou avec des crustacés, des poissons grillés ou en sauce, des viandes blanches bien épicées ou pour accompagner un beau plateau de fromages variés.

Ambre Satine

19,00

Millésime: 2016

Cépage: 100% Sauvignon

Format: 50 cl

Vin blanc moelleux issu d’une vendange tardive originale alliant des notes de miel, de rose anglaise et de noix fraiche. A boire très frais à l’apéritif ou avec un dessert chocolat, fruit acidulé. Beau mariage avec le foie gras et la cuisine exotique.

Vins rouges

Appellation Côtes de Thongue 

Paraphé

10,00

Millésime: 2022

Cépage: 100% Cinsault

Format: 75 cl

Vin rouge peu tonique, charnu, croquant et gourmand sur le fruit et le poivre. Ce vin de plaisir est à boire légèrement frais. Il se déguste seul ou accompagne agréablement tapas, grillades de viande, friture de poissons et salades composées, pâtes, plats plus épicés, paella, coucous et fromages.

Sciaccarah

15,00

Millésime: 2022

Cépages: 90% Sciaccarello / 5% Syrah

Format: 75 cl

Vin au nez expressif souple sur des notes balsamiques et de fruits rouges. Un registre très méditerranéen pour ce vin qui accompagnera à merveille toutes vos soirées.

Bois des Bécasses

13,00

Millésime: 2017

Cépages: 80% Cabernet-Sauvignon / 20% Syrah

Format: 75 cl

Vin rouge d’élevage à la robe violine, très expressif sur la myrtille et le cassis. La bouche est harmonieuse et gourmande. Idéal pour vos grillades, vos plats mijotés ou en sauce relevée et fromages puissants.

Grains Noirs

17,00

Millésime: 2016

Cépages: 50% Syrah / 50% Alicante

Format: 75 cl

Vin rouge d’élevage puissant à la jolie robe pourpre. Présente beaucoup d’éclat et de profondeur. La bouche se révèle suave, chaleureuse et longue. Accompagne agréablement une viande rouge grillée, en sauce ou en croute de sel, un râble de lièvre ou une poêlée forestière ainsi qu’un beau plateau de fromages.

Arcane

22,00

Millésime: 2016

Cépage: 100% Alicante

Format: 75 cl

Vin rouge d’élevage riche, puissant et complexe. C’est un vin original et flatteur à la robe sombre et à l’aromatique intense. La bouche présente de la douceur et de la densité à la fois. Belle harmonie sur un mets aux arômes puissants et complexes ou une belle pièce de gibier.