Vins blancs secs

Appellation Côtes de Thongue IGP

Vin blanc très frais sur les agrumes et les fruits à chair blanche. Ce mariage ensoleillé a une belle vivacité et une bouche gouleyante.

A déguster aux alentours de 12°C à l’apéritif. S’accorde à merveille avec les fruits de mer, mousses, carpaccios et poissons fumés ainsi qu’avec une viande blanche et les fromages légers.

Vins rouges

Appellation Côtes de Thongue IGP

Vin au nez expressif souple sur des notes balsamiques et de fruits rouges. Un registre très méditerranéen pour ce vin qui accompagnera à merveille toutes vos soirées.

Vin rouge d’élevage au nez épicé de cèdre, de poivre avec une pointe de clou de girofle sur un fond de confiture de cerise. Jolie matière en bouche.

Idéal avec les viandes rouges, gibiers, plats mijotés ou en sauce relevée et fromages puissants.

Vin rouge d’élevage puissant à la jolie robe pourpre. Présente beaucoup d’éclat et de profondeur. La bouche se révèle suave, chaleureuse et longue.

Accompagne agréablement une viande rouge grillée, en sauce ou en croute de sel, un gibier et une poêlée forestière ainsi qu’ un beau plateau de fromages