Vins Blancs

Appellation IGP Côtes de Thongue

Vin frais léger et fin avec une belle vivacité avec arômes délicats de citron, pêche, fruits à coque.

Vin de caractère et aromatique sur des notes de pêche, poire, abricot et une pointe de réglisse.

Vin gourmand aux arômes subtils de fleur d’oranger, verveine, brioche toastée.

Rosé

Appellation IGP Côtes de Thongue

Vin vif et élégant, frais et aromatique avec des notes de fraise, grenadine, miel enrichi d’une touche minérale.

Vins Rouges

Appellation IGP Côtes de Thongue

Inattendu de par sa robe rubis, ses arômes de fruits des bois, cerise et sa texture légère, fluide et juteuse.

Vin généreux, fruité et gouleyant souple et rond.

Arômes de mûres, de sous-bois avec une touche réglisse

Élevé en jarre.

Arômes de fruits rouges mûrs de prunes et une pointe subtile de fumée.

Vins blancs secs

Appellation Côtes de Thongue IGP

Vin blanc très frais sur les agrumes et les fruits à chair blanche. Ce mariage ensoleillé a une belle vivacité et une bouche gouleyante.

A déguster aux alentours de 12°C à l’apéritif. S’accorde à merveille avec les fruits de mer, mousses, carpaccios et poissons fumés ainsi qu’avec une viande blanche et les fromages légers.

Vins rouges

Appellation Côtes de Thongue IGP

Vin au nez expressif souple sur des notes balsamiques et de fruits rouges. Un registre très méditerranéen pour ce vin qui accompagnera à merveille toutes vos soirées.

Vin rouge d’élevage au nez épicé de cèdre, de poivre avec une pointe de clou de girofle sur un fond de confiture de cerise. Jolie matière en bouche.

Idéal avec les viandes rouges, gibiers, plats mijotés ou en sauce relevée et fromages puissants.

Vin rouge d’élevage puissant à la jolie robe pourpre. Présente beaucoup d’éclat et de profondeur. La bouche se révèle suave, chaleureuse et longue.

Accompagne agréablement une viande rouge grillée, en sauce ou en croute de sel, un gibier et une poêlée forestière ainsi qu’ un beau plateau de fromages